キャベツのお浸し

• トースト
• 目玉焼き
• トマト
• キャベツのお浸し

キャベツのお浸しの材料
・キャベツ

調味料
・塩

作り方 How to make

① キャベツを千切りにします。
② 沸騰した鍋に入れます。

③ 柔らかくなるまで茹でます。
④ 水をきります。

⑤ できあがりです。

※サラダの作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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冷やしキツネそば

• 冷やしキツネ

冷やしキツネそばの材料
・油揚げ

・玉ネギ

・ニンニク

調味料
・麺つゆ

・砂糖

作り方 How to make

① 油揚げを５ミリ幅に切ります。
② 玉ネギを薄く切ります。
③ 調味料を入れて煮込みます。
④ 冷蔵庫で冷やします。

⑤ 蕎麦を茹でます。

⑥ ネギをたくさんのせて出来上がりです。

ポイント
麺つゆを規定の量より少ない方がアッサリします。
ニンニクを入れるとアクセントになります。

※納豆うどん作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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豆苗のナムル

• 豆腐
• トマト
• 豆苗のナムル

豆苗のナムルの材料
・豆苗

調味料
・ゴマ油

・塩

・胡椒

作り方 How to make

① 豆苗を食べやすい大きさに切ります。
② 色が変わるまで茹でます。
③ 水を切ります。
④ 調味料を入れ混ぜます。

⑤ 出来上がり。

冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しいです。

※豚レバーと豆苗の作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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昨日の唐揚げ

• トースト
• 唐揚げ
• セロリのピクルス
• 目玉焼き

唐揚げとビールは最高の組み合わせです

毎週末は揚げ物だらけになります

※唐揚げ作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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トーストとミルクとオレンジ

• トースト
• 牛乳
• オレンジ

たくさんのオレンジで健康的な感じです

※餅ピザの作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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竹の子と目玉焼き

• 竹の子ご飯
• 煮物
• 目玉焼き

朝昼晩と竹の子を食べました

ようやく、最後の竹の子です

旬のものは美味しいです

竹の子ご飯の材料
・竹の子の水煮

・油揚げ

・米

調味料
・麺つゆ

作り方 How to make

① 竹の子を食べやすい大きさに切ります。
② 油揚げを５ミリ角に切ります。
③ 米をいつも通り準備します。
④ 水の量もいつもと同じ。

⑤ 切った材料を入れます。

⑥ 麺つゆの分量は水１に対して0.2～0.3入れます。

⑦ 薄目の方が失敗が少ないです。

⑧ できあがりです。


煮物が味が濃くなりやすいので、ご飯は薄味でバランスを取っています。

※キノコかけご飯の作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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