モーニングセット

• 目玉焼き
• 豚バラのクミン炒め
• トマト
• キュウリ

豚バラのクミン炒めの材料
・豚バラ肉

調味料
・塩
・胡椒
・酒
・クミン

作り方 How to make

① 豚バラ肉を酒を入れて炒める。
② 火が通ったらクミンを入れる。
③ 盛り付けをしてから塩、胡椒をかける。
④ できあがりです。



盛り付けをしてから塩、胡椒をします。
味がまばらにつくので逆に新鮮です。
いろんな味がたのしめます。

※カブと豚肉の作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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クリームパスタ

• カブのクリームパスタ

カブのクリームパスタの材料
・カブ
・キャベツ
・ウインナー
・パスタ
・粉チーズ


調味料
・塩
・胡椒
・コンソメ
・生クリーム

作り方 How to make

① カブ→櫛切り。
② キャベツ→ざく切り。
③ ウインナー→薄切り。
④ ウインナーを炒めます。
⑤ 焼き色が付いたらカブを入れます。
⑥ 焼き色が付いたらキャベツを入れます。
⑦ 全体に油が馴染んだら水を入れます。
⑧ 沸騰したら生クリームを入れます。
⑨ コンソメ、塩、胡椒を入れます。
⑩ 煮込みます。
⑪ チーズを入れてパスタとからめます。


クリーム煮を作ったら次の日はクリームパスタにすると楽できます。

※クリームシチューの作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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カブとキャベツのクリーム煮

• カブとキャベツのクリーム煮
• トースト
• バナナ

カブとキャベツのクリーム煮の材料
・カブ
・キャベツ
・ウインナー


調味料
・塩
・胡椒
・コンソメ
・生クリーム

作り方 How to make

① カブ→櫛切り。
② キャベツ→ざく切り。
③ ウインナー→薄切り。
④ ウインナーを炒めます。
⑤ 焼き色が付いたらカブを入れます。
⑥ 焼き色が付いたらキャベツを入れます。
⑦ 全体に油が馴染んだら水を入れます。
⑧ 沸騰したら生クリームを入れます。
⑨ コンソメ、塩、胡椒を入れます。
⑩ 煮込みます。
⑪ 出来上がりです。


白、緑のいろが鮮やかです。

※クリームシチューの作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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薬味たっぷり冷奴

• 冷奴

薬味たっぷり冷奴の材料
・豆腐
・大葉
・ミョウガ
・ネギ

調味料
・醤油

作り方 How to make

① 大葉→千切り。
② ネギ→みじん切り。
③ ミョウガ→千切り。
④ 豆腐の水を切ります。
⑤ 豪快に薬味をのせます。
⑥ 出来上がりです。


豆腐が隠れるくらいのせると
美味しいです。

※麻婆豆腐の作り方はこちらです

※玉子サンドの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here

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玉ネギカレー

• 玉ネギカレー
• サラダ
• カブと油揚げの味噌汁

玉ネギカレーの材料
・玉ネギ３個
・ひき肉
・ルー

調味料
・塩
・胡椒

作り方 How to make

① 玉ネギ→繊維に逆らって切ります。
② 挽肉を炒めます。
③ 玉ネギを入れて半量になるまで炒めます。
④ 水を入れて沸騰させます。
⑤ ルーを溶かします。
⑥ 出来上がりです。


玉ネギをじっくり炒めることで甘さが出て美味しくなります。

※玉ネギカレーの作り方はこちらです

※玉子サンドの作り方はこちらです。
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竹輪とカニカマ

• トースト
• 目玉焼き
• 竹輪とカニカマ
• 納豆と水菜
• コーンスープ

おじやの材料
・竹輪
・カニカマ
・タアサイ

調味料
・塩
・胡椒

作り方 How to make

① 竹輪→千切り。
② カニカマ→手でほぐす。
③ タアサイ→５センチに切る。
④ 強火で炒める。
⑤ 塩、胡椒をする。
⑥ 出来上がりです。


竹輪、カニカマに味が付いているので
塩、胡椒は少な目です。

※肉野菜炒め作り方はこちらです

※玉子サンドの作り方はこちらです。
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おじや

• 昨日の残りの味噌汁
• 紅ショウガ
• 水菜

おじやの材料
・玉子１個
・紅ショウガ
・水菜
・冷ご飯

作り方 How to make

① 温めた味噌汁にひやごはんを入れる。
② 沸いたら玉子でとじる。
③ 紅ショウガと水菜をのせる。
④ 出来上がり。


完全な手抜きメシです。

※パエリアの作り方はこちらです

※玉子サンドの作り方はこちらです。
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目玉焼き

• 目玉焼き
• レタス
• カニカマ
• 納豆
• 味噌汁

目玉焼きの材料
・玉子2個
・ウインナー

作り方 How to make

① 玉子を割る。
② ウインナーを入れる。
③ フタをする。
④ ５分まつ。
⑤出来上がり。

たまには固いのが食べたくなりました。

※ハンバーグと目玉焼きの作り方はこちらです

※玉子サンドの作り方はこちらです。
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玉子サンド＆ホットミルク

• 玉子サンド
• ホットミルク

玉子サンドの材料
・パン
・玉子2個
・レタス



調味料
・塩
・胡椒
・マヨネーズ

作り方 How to make

① パンを焼く。
② スクランブルエッグを作る。
③ 調味料を入れて混ぜる。
④ パンにレタスをのせる。
⑤スクランブルエッグをのせる。
⑥出来上がり。

こぼれ落ちるくらいスクランブルエッグが食欲をそそります。


※タラコ玉子焼きの作り方はこちらです

※玉子サンドの作り方はこちらです。
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豚肉ピーマン定食

• 豚肉とピーマン
• 竹輪とニラの味噌汁
• 納豆
• ごはん

豚肉のピーマンの材料
・豚ロース
・ニンニク
・生姜
・ピーマン


調味料
・塩
・胡椒
・酒
・醤油

作り方 How to make

① 豚肉ロースを細切りにする。
② ピーマン細切りにします。
③ ニンニクをスライスします。
④ 生姜をスライスします。
⑤肉に塩・胡椒して５分置きます。
⑥小麦粉をまぶします。
⑦肉を焼く時に酒を入れます。
⑧表面の色が変わったらニンニク、ショウガをいれます。
⑨⑧に火が取ったらピーマンを入れます。
⑩胡椒を入れます。
⑪最後に醤油をたらします。
⑫できあがりです。

ピーマンのシャキシャキ感をだすのがプロの技です。


※唐揚げの作り方はこちらです

※生姜焼きの作り方はこちらです。
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オムレツ定食

• オムレツ
• ウインナー
• 竹輪マヨ
• 味噌汁
• ご飯とキムチ

味噌汁の材料
・春キャベツ
・麩
・煮干し

調味料
・味噌

作り方 How to make

① キャベツをざく切りにする。
② 煮干しを細かくする。
③ 鍋に材料を入れる。
④ 火が通ったら味噌を入れる。
⑤出来上がりです。

煮干しの風味が絶妙です。


※唐揚げの作り方はこちらです

※生姜焼きの作り方はこちらです。
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春キャベツの料理

• トースト
• 目玉焼き
• 春キャベツの味噌汁
• 春キャベツと竹輪のマヨ和え

春キャベツと竹輪のマヨ和えの材料
・春キャベツ
・ちくわ

調味料
・マヨネーズ
・胡椒
・醤油
・七味唐辛子

作り方 How to make

① 春キャベツを千切りにする。
② 竹輪を千切りにする。
③ 調味料を入れて和えます。
④ 最後に七味唐辛子をかけます。

もう一品欲しい時に簡単に作れます。


※大根・竹輪のマヨネーズ和えの作り方はこちらです

※生姜焼きの作り方はこちらです。
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豚肉と豆苗の炒め物

• トースト
• 豚肉と豆苗の炒め物
• 玉ネギのキムチ
• レタス

豚肉と豆苗の材料
・豚肉
・豆苗
・玉ネギ
・生姜

調味料
・砂糖
・塩
・胡椒
・醤油
・酒

作り方 How to make

① 豆苗を半分に切る。
② 生姜を千切りにする。
③ 玉ネギを櫛切りにする。
④豚肉と生姜を半量を酒を入れて炒める。
⑤豚肉に火が通ったら玉ネギを入れる。
⑥豆苗、生姜を入れる。
⑦砂糖、塩、胡椒を入れる。
⑧鍋肌に醤油をたらして完成です。

豆苗グリーンが鮮やかです。


※豚レバーと豆苗の作り方はこちらです

※生姜焼きの作り方はこちらです。
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